Liste des Menus
NOS BOISSONS
Eau plate de l'Entracte 70 cl
2.00 €
Eau pétillante de l'Entracte 70 cl
2.00 €
Eau plate 1l
3.00 €
Eau pétillante 1.25l
3.50 €
Perrier 33 cl
3.00 €
Diabolo 33cl
3.50 €
Limonade cot americain 33cl
3.00 €
Coca cola/coca zero 50 cl
3.50 €
Orangina 50 cl
3.50 €
Fanta 50 cl
3.00 €
Schweppes 25 cl
3.50 €
Schweppes agrumes 33 cl
3.50 €
Sprite 50 cl
3.50 €
Panache 33cl
3.00 €
Pokka melon 50 cl
3.00 €
Pokka peche 50 cl
3.00 €
sirop à l'eau 33cl
2.50 €
Jus de fruits Réa 25cl
au verre ( Ananas, passion, mangue)
2.50 €
Fanta passion 50 cl
3.50 €
Liste des Menus
NOS BIERES
Leffe ruby 25 cl (pression)
5.00 €
Leffe ruby 33 cl (pression)
6.50 €
Leffe rubby 50 cl (pression)
8.50 €
Leffe 25 cl (pression)
5.00 €
Leffe 33 cl (pression)
6.50 €
Leffe 50 cl (pression)
8.50 €
Bière de bel air 33 cl (bière artisanale de la Réunion)
6.00 €
Bière DODO 33 cl (bière artisanale de la Réunion)
4.00 €
Bière Dalon 33 cl (bière artisanale de la Réunion)
6.00 €
Blonde, blanche, I.P.A
Bière sans alcool 0% 25 cl
4.00 €
Monaco 33 cl
7.50 €
Restaurant L’entracte
La qualité de vos produits influencera la qualité de votre plat.
Liste des Menus
NOS COCKTAILS SANS ALCOOL
Virgin mojito
7.00 €
(Eau gazeuse, menthe, sirop de canne)
Virgin colada
7.00 €
(Jus d'ananas, lait de coco, sirop de canne)
Virgin mango
7.00 €
(Jus de mangue, lait de coco, sirop de canne)
Cocktail Jus de fruit frais
8.50 €
Bora bora
6.00 €
(Jus d'ananas, jus de passion, jus de citron,sirop de grenadine)
Restaurant L’entracte
Un plat traditionnel réunionnais ne se revisite pas...il inspire la création d’un nouveau plat.
Liste des Menus
NOS COCKTAILS
Mojito
8.00 €
(Eau gazeuse, rhum, menthe, sirop de canne)
Pina colada
8.00 €
(Jus d'ananas, lait de coco, rhum, sirop de canne)
Mango colada
8.00 €
(Jus de mangue, lait de coco, rhum,sirop de canne)
Cuba libre
8.00 €
(Coca cola, jus de citron, rhum)
Planteur maison
8.00 €
(Cocktail de jus de fruits frais, rhum)
Restaurant L’entracte
Un plat peut être considéré excellent par les uns et médiocre par les autres. Cela n’est qu’une question de goûts.
Liste des Menus
NOS RHUMS ET PUNCHS
Punch coco maison
7.00 €
(Lait de coco, rhum, sirop de canne, vanille)
Kalou
7.00 €
(Rhum ambre, citron, sucre)
Punch citron
7.00 €
(Rhum, jus de citron,sirop de canne, vanille)
Arhumatik passion
6.00 €
Arhumatik ananas
6.00 €
Banane flambee
6.00 €
Rhum arrange mandarine sauvage
6.00 €
Rhum arrange gigembre citron
6.00 €
Restaurant L’entracte
Aussi grand cuisinier que vous êtes, si vous n'avez pas la maîtrise du feu il est inutile de vous essayer à la cuisine au feu de bois.
Liste des Menus
Nos alcools
Whisky johnny red 6 cl
6.00 €
Whisky johnny black 6 cl
7.00 €
Whisky coca
9.00 €
Whisky schweppes
9.00 €
Martini rouge,blanc,rosé 6cl
6.00 €
Ricard 4cl
6.00 €
Kir (crème de cassis, vin blanc) 12cl
7.00 €
Kir Royal (crème de cassis, Champagne) 12cl
10.00 €
Liste des Menus
NOS VINS
Côte du Rhône
Château Grasset
12cl 25cl 50cl 75cl
5.00 € 9.50 € 18.58 € 23.00 €
Pinot noir cuvée grande réserve
12cl 25cl 50cl 75cl
5.00 € 9.50 € 18.58 € 23.00 €
Trésor Mas de Louis,
Languedoc, Pays d'Oc
12cl 25cl 50cl 75cl
6.00 € 11.50 € 22.00 € 27.00 €
Grand Méchant Loup,
Vignobles Vellas,
AOP Pic Saint-Loup
12cl 25cl 50cl 75cl
8.50 € 16.50 € 32.00 € 48.00 €
Château Malbec, Bordeaux
12cl 25cl 50cl 75cl
8.50 € 16.50 € 32.00 € 48.00 €
Champagne Mallard
12cl 75cl
10.00 € 60.00 €
ROSE
Gris de Camargue
IGP Languedoc-Roussillon
12cl 25cl 50cl 75cl
6.00 € 11.50 € 22.00 € 29.00 €
Pinot noir Grande réserve IGP Pays d'Oc
12cl 25cl 50cl 75cl
5.00 € 9.50 € 21.00 € 23.00 €
BLANC
Mas de louis j'adore
IGP Pays-d'Oc
12cl 25cl 50cl 75cl
6.00 €
11.50 €
22.00 €
29.00 €
Maison Castel Grande Réserve
Chardonnay
IGP Pays-d'Oc
12cl 25cl 50cl 75cl
5.00 € 9.50 € 21.00 € 23.00 €
Viognier Cellier des Chartreux IGP Gard
12cl 25cl 50cl 75cl
6.00 € 11.50 € 22.00 € 29.00 €
Côte du Rhône
Château Grasset
12cl 25cl 50cl 75cl
5.00 € 9.50 € 21.00 € 23.00 €
Restaurant L’entracte
La cuisine Réunionnaise est à l'image de sa population, un métissage réussi.
Mise en Appetit
Liste des Menus
NOS PLATS
Nos plats sont cuisinés maison et nous changeons notre menu tous les jours. Raison pour laquelle, nous ne proposons pas de plats à la carte. Vous pouvez ainsi apprécier au minimum quatre plats différents chaque jour qui sont servis sous forme de buffet directement dans nos marmites.
Formule classique
29.00 €
BUFFET HORS BOISSONS ET DESSERTS
Accompagnement: riz, grains, riz chauffé, rougails
Accompagnement: riz, grains, riz chauffé, rougails
Formule gourmande
39.00 €
( AMUSES BOUCHE + BUFFET + DESSERT)
Accompagnement: riz, grains, riz chauffé, rougails
Accompagnement: riz, grains, riz chauffé, rougails
Formule complète
45.00 €
( 1 SOFT OU ALCOOL + AMUSES BOUCHE + BUFFET + 1 VERRE DE VIN + DESSERT )
Accompagnement: riz, grains, riz chauffé, rougails
Accompagnement: riz, grains, riz chauffé, rougails
Restaurant L’entracte
Aussi grand cuisinier que vous êtes, si vous n'avez pas la maîtrise du feu il est inutile de vous essayer à la cuisine au feu de bois.
Liste des Menus
Le coin marmailles
Enfants moins de 12 ans
15.00 €
1 plat du buffet au choix
Boisson, plat et dessert
20.00 €
Nuggets
12.00 €
Poulet - frites
Assiette de frites
6.00 €
Liste des Menus
Nos burgers
Macatia burger
18.00 €
(Poulet, magret de canard, boeuf black angus)
Accompagnement frites et salade
Accompagnement frites et salade